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イスラエル大使館 経済部

Tokyo, Japan

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wine of Israel

イスラエルワイン セミナー&試飲会 (業者向け)

イスラエル大使館経済部・イスラエル輸出協会主催でイスラエルワインのセミナー並びに試飲会を開催します。 東京 11月29日11:00 ~17:00 八方園 大阪 11月30日13:00~17:00 JETRO大阪 イスラエルワインは、地中海性気候の恵まれた日照条件、優れたテロワールと卓越したテクノロジーによってつくられる、世界的に非常に品質の高いワインです。 3,000年以上続いたワイン作りが7世紀に終止符を打って以来、沈黙を続けていたイスラエルワインですが、120年前から徐々にリバイバルし、2015年はイスラエルワインの日本への輸入が量・額ともに前年比2倍以上増加するなど、現在は素晴らしい躍進を見せており、今後ますます注目される産地のひとつです。 当日は選りすぐりのワイナリー(21社)が来日し出展をする試飲会と、イスラエル初のマスター・オブ・ワイン エラン・ピック氏がイスラエルワインの魅力について講演するセミナーを開催致します。 是非、この機会をご利用下さい。皆様のご来場を心よりお待ち致しております。 御申込みはこちら 東京会場(八方園) 大阪会場(JETRO大阪)   Carmel Winery Yatir Winery Barkan Wine Cellars Ltd
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Costco.Mail.Magazine

イスラエルフェア開催@コストコ全24店舗

category: 食品, 飲物
5月13日金曜日より3日間、コストコ全倉庫でイスラエルフェアが開催されます。 昨年より販売されているイスラエルワインを始め、今年から食品も順次入荷販売中です。フェア期間中は、コストコで販売中の食品の試食、ワインの試飲をしていただけます。 是非お近くのコストコにお立ち寄りください。 販売予定商品 Engel クッキー Ashif ジャイアントクスクス (プティティム) Wissotaky アソーテッドティバッグ Matzot マッツァクラッカー Prince Tahina タヒニ 練りゴマ ワイン Teperberg Winery Impression Merlot Carmel Private Collection Cabernet Sauvignon Merlot Carmel
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Naturael

ワイン&グルメにイスラエルのワイン・オリーブオイル出展

category: 食品, 飲物
4月13日から15日、東京ビッグサイトで開催される「ワイン&グルメ2016」に、イスラエル産の食品輸入専門店ナチュラエルが、ワインとオリーブオイルを出展しています。 イスラエルはワインやオリーブオイルの発祥の地と言われています。イスラエルの農業は科学技術知識を利用した栽培方法に定評があります。ナチュラエルは、イスラエル産の珍しくて美味しいワインやオリーブオイルを始めとした食材を、現地在住のイスラエル人パートナーの協力で生産者を訪問し、イスラエルネイティブの目線で目利きを行い、現地卸値価で仕入れを行っています。 イスラエル北部のゴラン高原を中心とした小規模ワイナリーの希少なワイン、現地のパートナーと共にセレクトした酸価(酸度)0・8%未満のエクストラバージンオリーブオイル、日本初輸入の珍しいリキュールをお試し頂けます。 是非お立ち寄りください。
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イスラエルワイン eカタログ 

category: 食品, 飲物
イスラエワイナリーeカタログのご紹介です。 イスラエルワインは近年注目されつつあります。それはイスラエルが、創造力、技術革新、最新農業技術を兼ね備えているからです。それに5千年のワイン作りの歴史を加え、いままさに新しい躍動と品質をワイン作りに注ぎ込んでいます。世界的に有名なワイン評論家ロバート・パーカーも、「イスラエルのワインは年々向上しており、すばらしいものもある」 と高く評価しています。 イスラエル ワイナリーカタログ 
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イスラエル食品検査機関、厚生省外国公的検査機関一覧に初登録

国際的に認められている検査法(AOAC 法)又はこれと同等以上の方法により検査を実施する能力を有する検査機関として、日本厚生労働省外国公的検査機関一覧に下記のイスラエルの検査機関が2016年1月18日より掲載されます。 名称: The Standards Institution of Israel 住所: 42 Chaim Levanon Street Tel Aviv 69977 Israel 名称: The Israel Wine Institute 住所: P.O.B 2329, 4 Haraaz St., Rehovot, 76120, Israel 上記の検査機関による検査結果は、地方衛生研究所等地方公共団体の食品衛生検査施設、食品衛生法に基づく厚生労働大臣が登録した検査機関において実施され検査結果と同等に取扱われることになります。 注 船舶又は航空機による輸送中において変化するおそれがある細菌、マイコトキシン等の検査結果は受入れから除外されます。
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世界最大の食の祭典 Anuga 2015

category: 食品, 飲物
tasteisraelanuga2015Food Trends highlights from the Taste of Israel Pavilion at Anuga 2015 食の祭典、Anuga 2015、イスラエルパビリオンでイスラエルを味わって見ませんか。 イスラエルパビリオンでは最新鋭の創造的なブランドの一部をご紹介しています。 テルアビブ、イスラエル – ケルン、ドイツのアヌーガ2015で20社のイスラエル企業が開発した新しい食品や飲料製品をTaste of Israel パビリオンで紹介いたします。これらのイスラエルの製品は世界市場でもトレンドのトップのに数えられています。 イスラエル輸出協会はアジアにイスラエルの食品や飲料の輸出販売し、2015年度前半にUS$108万ドルを記録しました。アジアへ2014年の輸出の上半期に比べて12%の増加であり、イスラエルの食品・飲料輸出全体の約4分の1を占めます。 「イスラエルはハイテク、医療機器、バイオテクノロジーのグローバルリーダーです。」キャロライン・ナーヴ、イスラエル輸出協会・食品&飲料マネージャーは指摘しています。 「広範囲に及ぶノウハウ、研究、そして製品の革新がスラエル食品&飲料業界の成功要因の一つです。私たちは、このような革新的な製品を展示する事に興奮を感じます。」 R&Dと食品技術に多額の投資をする企業は、世界的な食糧動向に同調しています。イスラエルパビリオンのお 勧めのラインアップを簡単にご紹介します。 ベジタリアン
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聖書からブティックまで:イスラエルのワインが花咲く時代へ

category: 飲物
ワインを飲む人にイスラエルワインからは想起させるものは何かと尋ねると、多くの人が、バーミツヴァに出される甘くて、粘りのある飲み物だと表現するでしょう。確かに、聖地の活気を取り戻したワイン産業の一世紀半は、甘いワインが主流でした。 しかし近年、すべてが変わりました。革新と技術で有名な国イスラエルは、現在世界中のワイン愛好家からの称賛を得て、いまや世界ランクのワイン生産国となのです。 今日、小さな家族経営のブティックから大ワインメーカーに至るまでイスラエルには300以上の一流ワイナリーがあります。ワイナリーのイスラエルの新しいクラスは、南はネゲブ砂漠から北はゴラン高原傾まで、全国に分布しています。超正統派ユダヤ人、アラブ人、キリスト教の修道士、修道女が経営するキブツのワイナリー、都市のワイナリーなどがあります。 1990年代に、赤70%白30%であったワインの生産は、新たな嗜好を反映させるために、赤、60%、白40%に変更。国際的なワインメーカーやコンサルタントがイスラエルに来て、世界クラスのワインを作る為に、何処にブドウを植え、どのブドウ品種を育成させるか指導しました。 火山土壌、さわやかな空気のゴラン高原、黒い玄武岩、ネゲブ砂漠、霧のユダヤ丘にアッパーガリラヤの急斜面等で、初めから最後まですべてイスラエルで作られたワイン。イスラエルでは、文字通り様々な異なる気候で様々なタイプのワインが作られています。 いくつかのinventive technologyの助けを借りて、イスラエルのワインメーカーは、メルロー、カベルネ·ソーヴィニヨン、シャルドネ、シラー、ソーヴィニヨン·ブラン、等の古典的な品種を使い最高に熟練した手法でワインを生産しています。 イスラエルでの年間生産3600万ボトルのうち、約30百万ドル相当は主に、米国、英国、カナダ、フランス、ポーランド、ドイツ、オランダに輸出されています。 爆発的な発展を遂げているこの洗練されたワイナリーは、国際大会でもその力を見せています。ちょうど今月、小売り価格1本17ドルのRecanati Cabernet Sauvignon Galilee 2012は、一本100ドルを優に超えるワインを相手に、権威あるワインスペクテーターBest Wine of 2014’ list に入れる世界中から集められた18000本のワインの1本に選ばれました。 ここでユニークなワインメーカーとイスラエルのワイン革命の背後にある彼らのワイナリーのほんの一部のスナップショットを紹介します。 醸造学とブドウ栽培の世界の専門家であるヘブライ大学のベン-アミ・ブラヴド教授は、教室からブドウ畑に仕事場を置き換える経験をしました。 2001年には、一緒に生化学専門のオデッド・ショセヨヴ教授と、エルサレムの麓に位置する
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コストコでイスラエルワイン初の販売

category: 飲物
イスラエルのコーシャワインがコストコで12月20日から販売開始されます。 コストコがイスラエルワインを扱うのは今回が初めて。販売されるワインはすべてコーシャで、コストコホールセールならではの価格設定でお買い求めやすくなっています。 今年のホリデーシーズンは、是非コストコのイスラエルワインでお楽しみ下さい。 ワインの紹介はこちらで Israeli wine have landed in Japan!    (日本語版)はこちら  
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祝!第64回イスラエル独立記念日  トップ64イスラエルの技術革新に注目!

4月26日木 曜日の第64回イスラエル独立記念日を 祝福して、Israel21Cは、イスラエルの64の著名かつ貴重な技術革新に脚光をあてたリストを発表しました。 チェリートマトから、”Babysense“(ベッドで赤 ちゃんの呼吸を検出し、乳幼児突然死を 防ぐセンサー)、ヘアリムーバー”Epilady“ そしてディスクやフラッシュドライブといった多岐にわたるイスラエルの魅惑的な発明を御確認いただけます・。 原文はこちら full Israel21C article click here.(英文)
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