symbol

イスラエル大使館 経済部

Tokyo, Japan

wine of Israel

イスラエルワイン セミナー&試飲会 2016

category: イベント
日本初となる、イスラエルからワイナリーを迎えてのセミナーと試飲会が、11月29日東京、11月30日大阪で開かれ、合計300人を越える来場者を記録しました。 日本でのイスラエルワインへの関心の高さが伺えるイベントとなり、セミナーの反響もワインの評価も非常に高く、これからイスラエルワインの日本市場への進出が見込まれます。   セミナーは立見席で溢れるほどの人が詰め掛けました。       大阪でもイベントは大盛況でした。 Read more
wine of Israel

イスラエルワイン セミナー&試飲会 (業者向け)

イスラエル大使館経済部・イスラエル輸出協会主催でイスラエルワインのセミナー並びに試飲会を開催します。 東京 11月29日11:00 ~17:00 八方園 大阪 11月30日13:00~17:00 JETRO大阪 イスラエルワインは、地中海性気候の恵まれた日照条件、優れたテロワールと卓越したテクノロジーによってつくられる、世界的に非常に品質の高いワインです。 3,000年以上続いたワイン作りが7世紀に終止符を打って以来、沈黙を続けていたイスラエルワインですが、120年前から徐々にリバイバルし、2015年はイスラエルワインの日本への輸入が量・額ともに前年比2倍以上増加するなど、現在は素晴らしい躍進を見せており、今後ますます注目される産地のひとつです。 当日は選りすぐりのワイナリー(21社)が来日し出展をする試飲会と、イスラエル初のマスター・オブ・ワイン エラン・ピック氏がイスラエルワインの魅力について講演するセミナーを開催致します。 是非、この機会をご利用下さい。皆様のご来場を心よりお待ち致しております。 御申込みはこちら 東京会場(八方園) 大阪会場(JETRO大阪)   Carmel Winery Yatir Winery Barkan Wine Cellars Ltd
Read more
Naturael

ワイン&グルメにイスラエルのワイン・オリーブオイル出展

category: 食品, 飲物
4月13日から15日、東京ビッグサイトで開催される「ワイン&グルメ2016」に、イスラエル産の食品輸入専門店ナチュラエルが、ワインとオリーブオイルを出展しています。 イスラエルはワインやオリーブオイルの発祥の地と言われています。イスラエルの農業は科学技術知識を利用した栽培方法に定評があります。ナチュラエルは、イスラエル産の珍しくて美味しいワインやオリーブオイルを始めとした食材を、現地在住のイスラエル人パートナーの協力で生産者を訪問し、イスラエルネイティブの目線で目利きを行い、現地卸値価で仕入れを行っています。 イスラエル北部のゴラン高原を中心とした小規模ワイナリーの希少なワイン、現地のパートナーと共にセレクトした酸価(酸度)0・8%未満のエクストラバージンオリーブオイル、日本初輸入の珍しいリキュールをお試し頂けます。 是非お立ち寄りください。
Read more

イスラエルワイン eカタログ 

category: 食品, 飲物
イスラエワイナリーeカタログのご紹介です。 イスラエルワインは近年注目されつつあります。それはイスラエルが、創造力、技術革新、最新農業技術を兼ね備えているからです。それに5千年のワイン作りの歴史を加え、いままさに新しい躍動と品質をワイン作りに注ぎ込んでいます。世界的に有名なワイン評論家ロバート・パーカーも、「イスラエルのワインは年々向上しており、すばらしいものもある」 と高く評価しています。 イスラエル ワイナリーカタログ 
Read more

聖書からブティックまで:イスラエルのワインが花咲く時代へ

category: 飲物
ワインを飲む人にイスラエルワインからは想起させるものは何かと尋ねると、多くの人が、バーミツヴァに出される甘くて、粘りのある飲み物だと表現するでしょう。確かに、聖地の活気を取り戻したワイン産業の一世紀半は、甘いワインが主流でした。 しかし近年、すべてが変わりました。革新と技術で有名な国イスラエルは、現在世界中のワイン愛好家からの称賛を得て、いまや世界ランクのワイン生産国となのです。 今日、小さな家族経営のブティックから大ワインメーカーに至るまでイスラエルには300以上の一流ワイナリーがあります。ワイナリーのイスラエルの新しいクラスは、南はネゲブ砂漠から北はゴラン高原傾まで、全国に分布しています。超正統派ユダヤ人、アラブ人、キリスト教の修道士、修道女が経営するキブツのワイナリー、都市のワイナリーなどがあります。 1990年代に、赤70%白30%であったワインの生産は、新たな嗜好を反映させるために、赤、60%、白40%に変更。国際的なワインメーカーやコンサルタントがイスラエルに来て、世界クラスのワインを作る為に、何処にブドウを植え、どのブドウ品種を育成させるか指導しました。 火山土壌、さわやかな空気のゴラン高原、黒い玄武岩、ネゲブ砂漠、霧のユダヤ丘にアッパーガリラヤの急斜面等で、初めから最後まですべてイスラエルで作られたワイン。イスラエルでは、文字通り様々な異なる気候で様々なタイプのワインが作られています。 いくつかのinventive technologyの助けを借りて、イスラエルのワインメーカーは、メルロー、カベルネ·ソーヴィニヨン、シャルドネ、シラー、ソーヴィニヨン·ブラン、等の古典的な品種を使い最高に熟練した手法でワインを生産しています。 イスラエルでの年間生産3600万ボトルのうち、約30百万ドル相当は主に、米国、英国、カナダ、フランス、ポーランド、ドイツ、オランダに輸出されています。 爆発的な発展を遂げているこの洗練されたワイナリーは、国際大会でもその力を見せています。ちょうど今月、小売り価格1本17ドルのRecanati Cabernet Sauvignon Galilee 2012は、一本100ドルを優に超えるワインを相手に、権威あるワインスペクテーターBest Wine of 2014’ list に入れる世界中から集められた18000本のワインの1本に選ばれました。 ここでユニークなワインメーカーとイスラエルのワイン革命の背後にある彼らのワイナリーのほんの一部のスナップショットを紹介します。 醸造学とブドウ栽培の世界の専門家であるヘブライ大学のベン-アミ・ブラヴド教授は、教室からブドウ畑に仕事場を置き換える経験をしました。 2001年には、一緒に生化学専門のオデッド・ショセヨヴ教授と、エルサレムの麓に位置する
Read more

イスラエルワイン1月10日より販売開始

category: 食品
12月19日に告知しましたコストコのイスラエルワインセールは、年末年始の為、通関が遅れており、今週末10日より店頭に並ぶこととなりました。(札幌での販売はもう少し遅れます)               コストコでイスラエルワイン初の販売
Read more

コストコでイスラエルワイン初の販売

category: 飲物
イスラエルのコーシャワインがコストコで12月20日から販売開始されます。 コストコがイスラエルワインを扱うのは今回が初めて。販売されるワインはすべてコーシャで、コストコホールセールならではの価格設定でお買い求めやすくなっています。 今年のホリデーシーズンは、是非コストコのイスラエルワインでお楽しみ下さい。 ワインの紹介はこちらで Israeli wine have landed in Japan!    (日本語版)はこちら  
Read more