Det er en verdensomspændende tendens: Flere og flere producenter vælger drivhusdyrkning i stedet for konventionel dyrkning. I de senere år er der opstået mange innovative ideer inden for gartneri. Det er ikke overraskende, at sådanne initiativer ofte opstår i Israel: I de seneste årtier har israelerne vist, at det er muligt at producere fødevarer på fattige ørkenjorder med kun få ressourcer. I dag har deres viden og erfaring stor indflydelse på gartneri på verdensplan.
Men vent et sekund: at bygge drivhuse er en arbejdskraftintensiv affære, der kræver betydelige investeringer, er det ikke? Ja, det er rigtigt, men drivhusdyrkning viser sig ofte at være mere effektiv og bæredygtig i det lange løb. For eksempel sprøjtes afgrøder i drivhuse normalt mindre, og vand kan genbruges. Derudover kan drivhuse i princippet placeres hvor som helst og derfor tæt på slutbrugeren, hvilket kan spare mange transportomkostninger. Derudover kan et stort udvalg af forskellige afgrøder dyrkes i drivhuse, fordi man simpelthen kan regulere klimaet. I Nordeuropa gør det det f.eks. Desuden bruger mange avlere i disse dage en såkaldt hydroponisk teknik: en metode til at dyrke afgrøder uden jord, men kun med vand og mineraler. Denne metode er blandt andet yderst velegnet til dyrkning af tomater, jordbær og endda cannabis.
Lad os tage et kig på nogle interessante israelske aktører inden for sektoren.
Azrom
Azrom har været et af de mest kendte navne i israelsk gartneri i mange år allerede. Familievirksomheden er en “nøglefærdig gartneriprojektudvikler”: den designer, bygger og installerer alle aspekter af det moderne drivhus. Azram har nu gennemført projekter i mere end 65 lande.
Ud over at specialisere sig i nøglefærdige projekter tilbyder Azrom en komplet servicepakke, herunder gennemførlighedsundersøgelser, lokaliseringsrådgivning og høring af en agronom.
Mere information – https://azrom.com/
invicTOO
invicTOO’s cloud-baserede regelskrivningssoftware er designet til at drive applikationer til indendørs landbrug. Med invicTOO’s trådløse sensorer og aktuatorer tilbyder softwaren en komplet end-to-end-løsning. Logikken er skrevet i skyen med et patenteret programmeringssprog, hvilket er meget let for producenten at bruge. Gennemførelsen af systemet kan føre til enorme omkostningsbesparelser.
Mere information – http://www.invictoo.com/
Lodret felt
Vertical Field er en innovativ virksomhed, der beskæftiger sig med at gøre vores byrum grønnere. Et af deres initiativer er “Urban Farming”. Urban Farming er faktisk et indendørs og vertikalt dyrkningssystem beregnet til i eller i nærheden af supermarkeder. På denne måde vil dyrkning og salg af afgrøder nu ske på samme sted. På denne måde er supermarkederne i stand til at få mere indsigt i sine egne lagre, opleve færre transportomkostninger og er ikke bundet af sæsonbegrænsninger.
Mere information – https://www.verticalfield.com/vertical-farming/
Agrosage
Agrosage tilbyder en softwareløsning til reduktion af drivhusydelsestab. Virksomhedens løsning genererer AI-baserede plantebehandlingsprotokoller baseret på realtidsdata om skadedyr, sygdomme og ernæringsstatus. Implementering af Agrosages løsning øger brugen af biologiske pesticider og reducerer brugen af kemiske behandlinger, alt imens man overvejer problemer som vejr, lokale regler, ernæringsstatus, blomstrings- og høstdatoer og modstridende behandlinger.
Med Agrosage bruger en landarbejder en dedikeret applikation til at fange og dokumentere resultater efter en AI-baseret, adaptiv spejderrutine. Virksomhedens AI-algoritmer vil analysere resultaterne og rapportere skadedyrstype, livscyklusstadium, regne med blad- og næringsstofmangler (klorofyl og nitrogen). Derefter analyserer virksomhedens adaptive behandlingsprotokol, som er både forebyggende og reaktiv, fund ved hjælp af kunstig intelligens og forhindrer modstridende behandlinger, alt sammen i overensstemmelse med lokale regler.
Mere information – https://www.agrosage.com/
Arugga
Arugga udviklede verdens første robot med succes replikere brummer bestøvning, under navnet ‘TRATA’. Deres bestøvningsteknologi testes med succes i et kommercielt drivhus i Israel, der viser resultater så gode som eller bedre end bierne.
Udstyret med kameraer og AI-baseret computer vision, TRATA genkender blomster klar til bestøvning, anvende sin lufttryk mekanisme til at kalibrere luftimpulser til den valgte blomst. TRATA vil fungere, når både temperatur og fugtighedsniveauer er optimale i drivhuset. Desuden vil den innovative løsning medføre vigtige fordele for de producenter, der i øjeblikket bruger bier:
- En ikke-kontaktløsning, der forhindrer spredning af sygdomme hos bier
- Evnen til at arbejde i varme og kolde temperaturer, når bier er ineffektive;
- Undgå de udfordringer, som bier står over for i drivhuse udstyret med LED-belysning;
- Gør det muligt at anvende UV-screening for at mindske skadedyrsstress.
Mere information – https://www.arugga.com/
Rødder
Roots tager fat på spørgsmål om planteklimastyring og kunstvanding. Virksomheden har specialiseret sig i to kerneteknologier: optimering af rodzonens temperatur, som kan hjælpe med at øge udbyttet, forbedre kvaliteten, spare energi og afbøde ekstrem varme og kold stress; og kunstvanding ved kondens, som giver vand til vanding fra fugt i luften og jorden.
Rødder udnytter princippet om jord-kilde varmeudveksling ved at installere et lukket kredsløb system af rør og en cirkulation pumpe. Den lavere varmeopladningskomponent er placeret i dybden, og den øverste varmeafladningsenhed er placeret i målafgrødens rodzone. Ved at opvarme rodzonen om vinteren og køle den om sommeren opretholdes rodzonetemperaturen på et relativt stabilt, gunstigt interval året rundt.
Mere information – https://rootssat.com/
–
Kilder:
https://www.israel21c.org/the-technologies-helping-move-agriculture-indoors/
https://finder.startupnationcentral.org/
