Vertikalt landbrug er en ny metode til dyrkning af produkter ved at sætte afgrøder over hinanden. Planter dyrkes internt, med fravær af sollys og genbrug af vand. I stedet skinner LED-lys på dem. Der er heller ikke behov for pesticider. Stedet er rent, fejlfrit og usandsynligt at opdrætte skadedyr.

Kontrolleret vækst af planter viser sig at være effektiv på mange måder. Fjernelsen af pesticider reducerer for eksempel jordforureningen betydeligt. Vækst afhænger heller ikke af eksterne faktorer, som vejret. Betydningen er, at produkter kan dyrkes hele året rundt.

Vertikalt landbrug reducerer også transporttid og omkostninger. Dyrkning af produkter involverer traditionelt meget pendlingstid, hvilket fører til rådne og spild. I modsætning hertil sikrer vertikalt landbrug en sikker og sund forsyning af friske råvarer fra nabobygninger.

Israel, der er kendt for sin ivrige interesse for teknologi, hopper med på vognen for at støtte vertikalt landbrug og gøre det til en global tilgængelighed.

Oplev disse innovative løsninger fra de israelske virksomheder:

1. Lodret felt – Transformation af de urbane økosystemer. Vertical Field er en førende ag-tech virksomhed, der udvikler vertikale landbrugssystemer til smarte byer. En virksomhed, der udvikler smarte vertikale vækstløsninger. Vertical Fields urbane gård er en innovativ og tilgængelig måde at imødekomme den stigende befolknings behov for nærende mad ved at dyrke produkter i ethvert indendørs eller udendørs byrum. Den unikke geoponiske (jordbaserede) platform er i stand til at dyrke over 200 typer afgrøder, der let kan plantes og høstes og vokse til modenhed inden for 21 dage.

2. Saffron-Tech – muliggør kontrolleret, automatiseret dyrkning af landbrugsafgrøder under laboratorieforhold, hvilket sparer vand, jord og arbejdskraft, samtidig med at kvaliteten og kvantiteten af produktionen øges betydeligt. Virksomheden specialiserer sig som et første skridt i luksusnichen safran, også kendt som ‘rødt guld’, og det er lige så tungt som guld!

3. TomGrow – er en urban landbrugsstart med fokus på det indendørs voksende marked. TomGrow-systemet gør det muligt at dyrke planter indendørs uden behov for jord, kunstvanding eller direkte sollys i længere tid. Dens banebrydende teknologi inden for vækstmedier bygger bro mellem verdener inden for kemi, agronomi og bæredygtighed.

4. SoliDrip – systemer designet til offentlige og private, udendørs og indendørs haver af enhver skala, herunder frugtplantager og lodrette haver og understøtter de fleste haveplanter og plantningsmetoder. Virksomhedens teknologi sparer en betydelig mængde rent vand og reducerer havens samlede vedligeholdelsesomkostninger. SoliDrips mission er at øge byernes grønne områder og forbedre bymiljøet.

5. Catchy-by-Davik – Davik har udviklet et unikt, langtidsholdbart tørklæbemiddel, der fanger flyvende skadedyr. Dette klæbemiddel påføres forskellige farvede rulleplader, der er hængt i indendørs landbrugssituationer, beskyttede dyrknings-GH’er, indendørs lodrette grønne vækststrukturer, insektsikre nethuse osv. osv. Dette er et alt-i-et skadedyrsbekæmpelses- og overvågningssystem til drivhuse, indendørs og net-house landbrug.

6. Grofit – udvikler sensorer og software til præcisionslandbrug i drivhuse. Dens IoT-platform anvender små, enkle, billige sensorstationer til at måle vigtige miljø- og plantevækstparametre såsom lufttemperatur, strålingsrelativ fugtighed, jordvanding, befrugtning og mere.

7. Growee – AI-baseret plantefodringsteknologi – Growee udvikler et autonomt næringsdistributionssystem kombineret med en vækstanalyse-cloud-platform. Virksomhedens teknologi tilbyder en planteovervågnings- og fodringsløsning til indendørs framere i lille skala ved at kombinere realtidsregistrering med fodringsalgoritmer og automatisering.