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Comment voulez-vous votre hamburger ? La technologie Israélienne au service de McDonald’s

Les sociétés israéliennes monétisent sur le boom technologique du retail tech, et les profits générés par ces innovations impressionnent les acheteurs, les investisseurs et les géants du commerce à travers le monde.
Que ce soient des solutions e-commerces basées sur l’IA, de meilleures informations sur les usages des consommateurs ou une amélioration de la logistique dans les magasins, les entrepreneurs israéliens sont à l’origine de nombreuses innovations dans la retail tech. Avec plus de 250 startups, les fonds cumulés soulevés en Israel dans le retail tech dépassent le milliard de dollar.

Afin de profiter des avancées technologiques d’Israël dans le IA, dans l’analyse des données, dans la robotique et la logistique, plusieurs géants internationaux du commerce, dont Amazon, Alibaba, eBay et Sears ont établi des centres de recherche et développement en Israel. De plus, en octobre dernier, Amazon a officialisé le projet d’ouvrir 2 centres Alexa en Israel, et de grandes enseignes internationales comme Walmart, Best Buy, H1M, Asos et Uniglo ont montré un grand intérêt à l’écosystème israélien de retail tech.

C’est le moment qu’a donc choisi McDonald’s, le plus grand restaurateur de fast food du monde, pour annoncer l’acquisition de la société israélienne Dynamic Yield pour la somme de 300 millions de dollar.

En intégrant la technologie israélienne dans ses restaurants à travers le globe, McDonald’s utilisera les algorithmes de Dynamic Yield afin de fournir à ses clients des services toujours plus poussés en proposant des menus dynamiques au sein de leur service Drive qui changeront en fonction du moment de la journée, de la météo, de la fréquentation du restaurant ainsi que des menus en promotion.
Selon McDonald’s, cette technologie permet même de proposer et d’afficher des produits selon le choix du client en temps réel.
Cette acquisition par McDonald’s ajoutera un petit goût d’Israel aux hamburgers vendus à travers le monde.

Pour de plus amples informations sur la façon dont laquelle Israel change notre façon de consommer, veuillez visiter le site www.itrade.gov.il ou contacter la Mission commerciale de l’ambassade d’Israel.