Food - Département des Affaires Commerciales de l’Ambassade d’Israël

Comment les technologies israéliennes aident à lutter contre le gaspillage alimentaire

June 3, 2019

category: Food

On estime le gaspillage alimentaire à un tiers de la production alimentaire mondiale. Réduire de moitié les 1,3 milliard de tonnes de nourritures gâchées suffirait à nourrir un milliard de personnes. Aussi, la lutte contre

Une imprimante 3D pour steaks vegans et frites israéliens ?

December 6, 2018

category: 3D, Food, health

Source: Times of Israel, publiée le 25 novembre 2018 Jet Eat affirme avoir pu répliquer la consistance de la viande en utilisant des ingrédients à base de plantes ;

L’innovation dans le « FoodTech » de la nation startup

April 5, 2018

category: Food

Nous assistons aujourd’hui à une révolution technologique majeure à travers le monde dans l’alimentation et la cuisine. La technologie modifie la nourriture que nous consommons, la façon dont elle est produite, son impact environnemental

Le brasseur du monde AB InBev rachète pour 80 M de dollars la start-up israélienne Weissbeerger, qui a développé des outils d’analyse pour l’industrie de la bière

January 30, 2018

category: Food, IOT

Le plus grand brasseur du monde Anheuser-Busch AB InBev rachète Weissbeerger pour 80 M de dollars. Fondée en 2011, la start-up israélienne a développé des outils d’analyse innovants pour

Cérémonie Tea, la marque israélienne de thé de luxe sert son thé dans le marché français

November 14, 2017

category: Food

Cérémonie Tea est desormais servi dans la Business Class chez Corsair International Airlines, en route vers des destinations exotiques et tropicales à l’échelle mondiale. Conformément à une tendance croissante, les entreprises de

La cuisine israélienne déferle sur Paris

March 15, 2017

category: Food

Oubliez l’houmous et le falafel. La cuisine israélienne est en constant évolution. Israël est aujourd’hui, plus que jamais, une destination culinaire de premier rang. Dans les années 70-80 la cuisine du jeune pays était loin

LSA : Israël surfe sur le beau et le sain

October 31, 2016

category: bricolage, Food

Deux journalistes du magazine « LSA commerce & consommation » se sont rendus en Israël, à l’initiative du Département Commercial de l’Ambassade d’Israël et de l’Institut de l’Export Israélien. Dans le cadre de leur déplacement, les journalistes

Israël au SIAL 2016

October 21, 2016

category: événement, Food

Une dizaine de sociétés israéliennes ont présenté cette semaine sous le pavillon national leurs produits les plus délicieux et innovants au sein du salon international de l’alimentation SIAL 2016. L’évènement a eu lieu du

La riche culture culinaire israélienne au SIAL 2016

October 7, 2016

category: Food

La culture culinaire israélienne se nourrit des différentes vagues d’immigration, qu’elles soient russe, indienne, sud-américaine, éthiopienne, etc. Chacun amène sa propre influence, qui se mêle aux goûts moyen-orientaux. Israel est ainsi en train de construire une

Une recette pour le succès

August 25, 2016

category: événement, Food

Le secteur culinaire en Israël est devenu synonyme de cuisine gourmet, de qualité et d’ethnicité. Outre sa réputation pour ses produits vedettes, Israël est aussi renommé pour ses innovants et délicieux aliments transformés. La sensibilisation à la

Food Sector

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