ANUGA ist die weltweit größte Fachmesse und der wichtigste Branchentreffpunkt für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Die Anuga, die in diesem Jahr vom 5. bis 9. Oktober 2019 in Köln stattfand, feierte außerdem ihr 100-jähriges Jubiläum.
Wie auch in den vergangenen Jahren waren zahlreiche Israelische Aussteller auf der ANUGA vertreten und nahmen wieder als Aussteller im Israelischen Länder-Pavillon teil, der vom Israel Export Institute, der Foreign Trade Administration im israelischen Wirtschaftsministerium sowie der Ecomonic & Trade Mission, München organisiert wurde.
Die ausstellenden israelischen Unternehmen waren:
Achva, AlgaeMor Ltd., Be Food Ltd., Carmel Baking Trays, Chef Box, Lin´s Farm, MA Eden, Mahroum Sweets, PRI-CHEN, RILBITE, Rushdi Foods Industries, Sindyanna of Galilee und Yofix Probiotics Ltd.. Diese präsentierten nicht nur eine vielfältige Auswahl an mediterranen Produkten und sonstigen Delikatessen sondern auch zahlreiche Food-Innovationen unter anderem aus folgenden Bereichen:
- Superfood – AlgaeMor | Alternatives Protein durch frische essbare Mikroalgen
- Yofix Probiotics |Sojafreie prebiotische und probiotische Milchalternativen auf pflanzlicher Getreidebasis: Hafer, Linsen, Sonnenblumenkernen, Sesam und Kokosnuss
- Rilbite | Fleischersatz – Pflanzliche Herstellung von Ersatzprodukten wie Hackfleisch, Huhn, Fisch, Eier oder Milchprodukten
- Chef Box | Ziel ist, Sie zu überraschen und Geschichten über Lebensmittel zu erzählen
Auch in diesem Jahr wurden wieder zwei der Aussteller, YOFIX und Chef Box, von der Jury ausgewählt und für den Innovation Award der Anuga Taste Innovation Show eingeladen! Die ausgewählten Produkte werden auf dem Innovationsschaufenster und auf der Presseveranstaltung vorgestellt, auf der die innovativsten Produkte ausgewählt werden.
Bei Interesse und für eine Kontaktaufnahme mit den israelischen Unternehmen wenden Sie sich bitte an:
Christina Gloger
Trade Officer Food & Beverage
Tel.: +49-89-543486513
E-Mail: christina.gloger@israeltrade.gov.il
