2018년 5월 1일 ~ 4일까지 일산 KINTEX에서 서울국제식품산업대전(Seoul Food 2018)이 열립니다. 대한무역투자진흥공사 주최로 진행되는 ‘2018 서울국제식품산업대전’은 전세계 50개국의 1500여개 식품 관련업체가 참가하는 국내 최대 규모의 행사입니다. 해외∙국내 유통 바이어 상담회, 글로벌
음식과 요리는 전 세계의 각 문화에 맞게 전통을 이어가고 있지만, 사실 우리가 먹는 것은 기술혁명을 겪고 있습니다. 이러한 기술을 푸드테크(FoodTech)라고 하는데요, 푸드테크란 음식(Food)과 기술(Technology)이 합쳐진 단어로, 기존의 식품 관련 서비스업에 정보통신기술(ICT)을 접목해 새로운 산업을 창출하는
바닐라 초콜릿 맛이 나는 세노비스 키즈 스노우 프로바이오틱스는 코스트코에서 만나실 수 있답니다. 세노비스 키즈가 어린이용 프로바이오틱스 제품을 출시했다. 어린이 전용 브랜드 세노비스 키즈(www.cenovis.co.kr)는 최근 10억 마리 유산균을 함유한 바닐라맛 ‘스노우 프로바이오틱스’를 선보였다고 밝혔다.
UN의 식량농업기구에 따르면, 전세계적으로 2050년까지 식량을 70% 증산해야만 한다고 합니다. 현지의 농업 챌린지를 극복하며 발전한 이스라엘의 유명한 농업 노하우는 심각해지는 식량난, 기후변화, 감소하는 농업 수확률, 그리고 인구증가 문제를 극복하며 발달했습니다. 혁신적인 이스라엘의 농업기술은 다음을 포함합니다
