symbol
FoodTech

Te veel vlees – Israël biedt alternatieven

Recent was het weer in het nieuws: we eten (te) veel vlees. Wereldwijd neemt niet alleen het aantal mensen toe, maar ook de levensstandaard gaat omhoog, wat in iedere cultuur gepaard gaat met het eten
Read more
foodtech

Israëlische AgriFood-startups helpen de wereld te voeden

Volgens het eerste door de VN geleide werk over voedselzekerheid, het International Assessment of Agricultural Knowledge, Science and Technology for Development (IAASTD) -rapport, is er dringend behoefte aan meer veerkracht om de duurzaamheid van
Read more
Foodtech

Te veel vlees – wat zijn er voor alternatieven?

Recent was het in het nieuws: we eten (te) veel vlees. Het laatste jaar aten we per persoon een aantal ons meer vlees dan het jaar ervoor, resulterend in een gemiddelde vleesconsumptie van 39 kilo
Read more
Combating Global Food Waste

Combating Global Food Waste

category: Consumer goods, Food
An estimated one-third all food produced globally goes to waste. Simply cutting the 1.3 billion tons of annual food waste in half would be enough to feed one billion people. Accordingly, reducing food
Read more