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Startups israelíes que están redefiniendo la industria global de tecnología alimentaria

category: Foodtech
Cuando hablamos de comida, la tecnología no es lo primero que siempre nos viene a la mente. Sin embargo, a lo largo de los años, la industria alimentaria en todo el mundo ha experimentado una
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El modelo lácteo israelí – Liderando el camino con la innovación

category: Food, Foodtech
Dados los tiempos sin precedentes, con la pandemia de COVID-19 teniendo un impacto negativo en la mayoría de las industrias, el sector lácteo ha emergido resiliente. Se estima que la industria láctea de Israel es
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Startups de Agrifood Israelíes ayudan a alimentar el mundo

De acuerdo con el primer trabajo mundial dirigido por las Naciones Unidas sobre seguridad alimentaria – el informe de Evaluación Internacional del Conocimiento, Ciencia, y Tecnología Agrícola para el Desarrollo (IAASTD) – existe una necesidad
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Cómo la tecnología israelí está combatiendo el desperdicio mundial de alimentos

Se estima que un tercio de todos los alimentos producidos a nivel mundial se desperdician. El simple hecho de reducir a la mitad los 1.300 millones de toneladas de desperdicio anual de alimentos sería
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Los ingredientes de la innovación de Foodtech en Israel

De acuerdo con las proyecciones de la ONU, la población global actual de 7.7 mil millones de personas alcanzará los 9.8 mil millones para 2050. Mientras que Israel apenas representa una décima parte del uno
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