FoodTech IL – największe targi branży żywnościowej w Izraelu odbędą się 7 Listopada w Tel-Avivie. Jest to również jedna z większych imprez branżowych na świecie – w tym roku spodziewanych jest około 1800 uczestników.
Izrael jest globalnym liderem w branży FoodTech, mając olbrzymi udział w transformacji światowego sektor żywności. Doskonałym przykładem są liczne inwestycje w przemyśle białek roślinnych, w których Izraelskie spółki wyznaczają światowe trendy. Innym trendem, który został już przyjęty przez wiele firm w Izraelu, jest skupienie się na innowacyjnych zamiennikach, między innymi w zakresie zmniejszenia ilości cukru w sokach, słodzącego białka zastępującego cukier czy naturalnych barwników. Izraelskie startupy rozwijają także wiele technologię w zakresie digitalizacji, automatyzacji procesów oraz szeroko pojętej robotyzacji.
Na FoodTech IL zaprezentuje się bardzo wiele innowacyjnych startupów, obecni będą także globalni liderzy FoodTech, a uczestnicy będą możliwość organizacji bezpośrednich spotkań zarówno z przedstawicielami startupów, jak i biznesu. Tematem tegorocznego wydarzenia będzie rozwój startupów w branży FoodTech.
Organizatorzy wydarzenia oferują możliwość wystawienia własnego stoiska oraz uczestnictwa w licznych panelach tematycznych.