symbol

Technologie oparte na algach

Algi, choć większości nie kojarzą się z niczym nadzwyczajnym, stanowią bogate źródło przeciwutleniaczy, kwasów omega-3, węglowodanów, cukrów i białek. Mogą być wykorzystywane do produkcji kosmetyków, środków spożywczych, paszy dla zwierząt, nawozów, leków, a także odnawialnego paliwa, czy do oczyszczania wody.

1680909-poster-1280-algae-oil

Mając na uwadzę powyższe, trudno się dziwić, że w wielu krajach – również w Izraelu – miliony dolarów inwestowane są w badania i rozwój technologii opartych na algach i mikroalgach. Część z nich jest już wykorzystywana przez globalnych graczy: m.in. kosmetyczny gigant Clinique ma w swojej ofercie produkty czerpiące z izraelskich badań nad glonami.

Innowacyjne myślenie oraz wsparcie akademickie sprawiają, że Izrael od kilku dekad jest liderem w dziedzinie technologii mikroalg. Izraelskie start-upy oraz bardziej dojrzałe przedsiębiorstwa, widząc ogromny potencjał i rosnące zainteresowanie właściwościami alg, stale rozwijają oparte na nich technologie. Kilka firm prezentujemy poniżej.

Algatechnologies jest światowym liderem w produkcji i dostaw astaksantyny marki AstaPure, potężnego przeciwutleniacza pochodzącego z czerwonej mikroalgi Haematococcus pluvialis. Astaksantyna posiada właściwości korzystne dla wzroku, układu odpornościowego i struktury skóry, chroniąc jednocześnie przed skutkami promieniowania i starzenia się.

Qualitas Health, założona w 2012 roku, rozwija wysoko-wartościowe wegetariańskie suplementy diety oraz składniki leków, oparte na kwasach Omega-3 pozyskiwanych z glonów. Isaac Berzin, dyrektor technologiczny QH, za swoje dokonania w dziedzinie biotechnologii alg trafił na listę najbardziej wpływowych ludzi 2008 roku magazynu TIME.

Frutarom Industries kultywuje algi jako źródło wielu składników aktywnych, w oparciu o technologię licencjonowaną przezUniwersytet Ben-Guriona. W dużym ośrodku w Moshav Gilat hodowane są mikroalgi z gatunku Porphyridium, stosowane jako środek przeciwzapalny w kosmetykach wielu znanych marek.