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以色列美食, 即將在台引爆!

談到義大利, 你會想到pizza、義大利麵; 提到日本, 你會直覺說出沙西米, 壽司, 那以色列呢?

也許有人會說Pita Bread, Bagels..等, 但, 只有如此嗎?

以色列食品對於台灣民眾及食品進口商來說尚是一塊處女地, 以色列食物因受到歷史關係影響, 獨自發展成多樣性及獨特性. 自1948年建國後, 許多在海外生活一段時間的猶太人選擇回到祖國懷抱, 因此帶回了各地特色飲食, 也讓以色列食物獨樹一格!

以色列出口協會與本經貿辦事處這幾年積極合作, 一同在台推廣以色列食品進入台灣市場. 從2010年開始, 本辦事處分別在法國及德國的食品展上, 協助安排了數十家的台灣食品進口商與以色列的食品業者見面. 而在2011年初, 以色列出口協會官員千里迢迢飛抵台灣3天展開一連串的拜會行程, 為推廣以色列食品不遺餘力.

透過一連串的推廣, 台灣目前有一家知名進口商即將引進以色列餅乾, 此款餅乾由全榖物製成, 無任何化學添加物, 營養又健康.

趁勝追擊, 於2012年2月初以色列出口協會及本辦事處也將邀請台灣的食品進口商至以色列參訪.

為期一週的參訪, 將會讓業者更深入了解以色列, 同時, 更能親身接觸當地美食, 將此訊息帶回台灣.

相信在不久的將來, 超市的架上不再只限歐美日韓..等食品, 消費者將更能接觸到多元性的食材及產品來豐富味蕾!