İsrail’in X Işını Teknolojisi, Yediğiniz Meyvenin Tam Olgunluğunu ve Kalorilerini Size Söyleyebilir

Sektör uzmanı Menashe Tamir, günümüzün iş dünyasında hayatta kalmak için meyve ihracatçılarının kendi ürünlerini çok iyi bilmeleri gerektiğini söylüyor. Yaptıkları iş avokado, elma ya da hurma ile ilgiliyse, Tamir’in yönettiği Eshet Eilon şirketinin yeni sistemi onlara yardım edebilir.

Eshet Eilon’ın makineleri spektral görüntüleme adı verilen bir çeşit yüksek teknolojili “X ışını” kullandığından, meyvenin besin değeri, olgunluk, kalite bilgilerini ve hatta bir meyvenin ne zaman olgunlaşacağını ya da olgunlaşmasının mümkün olup olmadığını raporluyor.

Tamir, “Ayırma makinelerimiz meyve hakkında bilinmesi gereken her şeyi kontrol ediyor. İhracatçıların şimdiye kadar sadece tahminde bulunabildikleri, meyvede ne kadar şeker, protein ya da karbonhidrat olduğu, meyvenin ne kadar olgun olduğu, herhangi bir hastalık ya da mantar olup olmadığı gibi bilgilerden söz ediyoruz,” diyor. “Bizim makinemiz, sevkiyata giren her meyveyi kontrol edebilen ilk hızlı ayırma makinesi olma özelliğini taşıdığından, alıcıların ne aldıklarını bilmesini sağlıyor ve meyve sevkiyatlarının standartlara uymadığı için geri gönderilmesini engelliyor.”

Günümüz pazarında, tek bir meyve on binlerce dolar değerinde bir satışı mahvedebilir.

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=BKtR3YH10ZA[/youtube]

“Hurma ihracatçılarının karşılaştığı en büyük sorunlardan biri, hurmanın içinde oluşan siyah bir küf cinsi olan Aspergillus niger isimli ipliksi mantardır,” diyor Tamir. “Çiftçinin ya da ihracatçının, hurmanın bozulduğunu anlamasına imkân yoktur. Bunu anlamak için her bir hurmanın içini de açamazlar, bu yüzden hurmanın kalitesi bir sevkiyattaki hurmalardan birkaçına bakılarak belirlenir. Bizim sistemimizle, bozuk bir hurma sistemden geçerken alarm çalacağı için ayırma makinesinden geçen tüm hurmaları kontrol edebilirler. Böylece çiftçi ve ihracatçılar, müşterilerin bozuk meyve bulduğu için sevkiyatı geri göndermeyeceğinden emin olabilirler.”

Kaynak: No Camels, Times of Israel