Dikey Tarım, ürünlerin üst üste konarak yetiştirildiği yeni bir yöntem. Bitkiler, güneş ışığı ve su geri dönüşümü olmayan ortamlarda, LED ışık altında yetiştiriliyor.  Bitki koruma ilaçlarına da ihtiyaç duyulmuyor çünkü  ortam; temiz, böcekten arındırılmış ve