Chiếc máy giúp kéo dài tuổi thọ của các loại rau, củ, quả

Một phần ba số thực phẩm được sản xuất trên toàn thế giới với trị giá khoảng gần 1 tỷ đô la Mỹ bị mất đi hoặc lãng phí trong quá trình sản xuất hoặc tiêu thụ. Riêng tại Mỹ, 30-40% số lương thực bị lãng phí – tương đương với hơn 20 pounds (tương đương khoảng 8kg) một người mỗi tháng. Theo Nocamels

Phresh – một công ty Israel đã sáng kiến ra một loại máy bảo vệ lương thực độc đáo, giúp bảo quản rau quả, trái cây lâu hơn gấp 3 lần, từ đó giúp các hộ gia đình tiết kiệm tới 400 đô la Mỹ mỗi năm từ việc hoa quả và rau bị thối nát. Ngoài ra, sản phẩm này còn góp phần hạn chế việc gây ô nhiễm môi trường.

 

Theo ông Amit Gal-or, nhà sáng lập đồng thời là giám đốc điều hành của Phresh, chiếc máy bảo vệ thực phẩm hình rô-bốt này giúp chúng ta nhận ra tầm quan trọng của các giải pháp mang tới cho người dùng cuộc sống bền vững hơn.

Sản phẩm của Phresh cũng thu hút được nhiều sự chú ý từ việc gọi vốn cộng đồng. Trong 2 tuần, công ty này đã gây dựng được hơn 21,000 đô la Mỹ từ diễn đàn gọi vốn cộng đồng Kickstarter, mặc dù trước đó Phresh chỉ đặt ra mục tiêu là 20,000 đô la Mỹ. Sản phẩm sẽ được ra mắt vào mùa hè này với mức giá khởi điểm là 20$.

 

Sử dụng công nghệ hữu cơ để tăng tuổi thọ của rau quả lên tới 3 lần, Phresh tin rằng sản phẩm của họ giúp người tiêu dùng thưởng thức các loại thực phẩm tốt với thời gian lâu hơn. Chiếc máy của Phresh gồm 2 hình dạng: hình quả táo (vàng hoặc đỏ) và rô-bốt (trắng), chứa các bột hữu cơ và không độc hại. Thứ bột này sẽ tự biến tan trong không khí và loại bỏ các vi khuẩn cũng như nấm mốc trong quá trình tạo oxy.

Sản phẩm được thiết kế để kéo dài thời hạn sử dụng của dưa chuột, cà chua, khoai tây, cà tím, táo, chanh, xà lách, nho, nấm, dâu tây và hạt tiêu. Các loại rau, quả khác sẽ sớm được Phresh bổ sung vào danh sách.

Thứ bột mà Phresh sử dụng được tổng hợp từ các loại dầu cần thiết – chất bảo quản tự nhiên được  chiết xuất từ thực vật như cỏ thơm, bạc hà, dầu mù tạt và các loài cây khác.

Người dùng chỉ cần đặt một gói bột vào trong chiếc máy này. Mỗi một sản phẩm được bán ra sẽ đi kèm với 12 gói bột, và mỗi gói bột này được dùng trong 1 tháng. Như vậy, một bộ sản phẩm gồm 12 gói bột sẽ đủ cho một năm. Mỗi chiếc máy được trang bị một đèn LED có thể đổi màu theo thừoi gian, giúp nhắc nhở người dùng phải thay túi bột hàng tháng hoặc 2 tháng một lần. Người dùng đặt chiếc máy này cạnh nơi mà họ đặt các loại rau quả như trong tủ lạnh, trong rổ hay trong chiếc bát, v.v.

 

2016-03-10T19:20:15+00:00March 10th, 2016|Nông nghiệp|0 Comments