Mushroom Master – Hệ thống tưới nhỏ giọt dành cho cây nấm

Người trồng nấm trên khắp thế giới vừa được giới thiệu một công nghệ tưới độc đáo có tên gọi Mushroom Master tại Triển lãm quốc tế thường niên trong ngành nấm – Mushroom Days 2016 lần thứ 34 tại Hà Lan. Theo Israel21c

Mushroom Master – hệ thống tưới nhỏ giọt đầu tiên trên thế giới dành cho các loại nấm, do Netafim – tập đoàn đa quốc gia có trụ sở tại Israel nghiên cứu và sản xuất. Netafim đã nghiên cứu ra các giải pháp tưới nhỏ giọt thông minh và hiện được áp dụng tại khoảng 110 quốc gia.

 

Hệ thống do Netafim cùng Viện nghiên cứu Galilee – MIGAL, Trang trại Champignon ở Moshav Zarit và Bar Agricultural Works phối hợp nghiên cứu, đã mang tới các ưu điểm vượt trội cho người trồng nấm.

Theo Giám đốc phụ trách Nông nghiệp của Netafim – ông Dubi Raz, Mushroom Master sẽ mang tới những sự thay đổi lớn cho ngành trồng nấm, giúp người nông dân tăng năng suất và chất lượng của sản phẩm. Đây quả thực là một tin tốt lành cho ngành trồng nấm trị giá 4 tỷ đô hiện đang gặp nhiều khó khăn.

Trang trại trồng nấm thí điểm của Netafim tại Hà Lan là minh chứng cho ưu điểm vượt trội của hệ thống Mushroom Master.

Người trồng nấm ở nhiều nơi trên thế giới đang đối mặt với nhiều khó khăn như việc họ phải nhập khẩu loại đất phối trộn từ than bùn nặng (heavy peat casing oil) để trữ được lượng lớn nước từ hệ thống tưới dạng sương. Một trong những ưu điểm của Mushroom Master là hệ thống này giảm triệt để lượng đất phối trộn cần thiết.

Raz giải thích rằng nấm Portobello và nấm mỡ trắng (champignon) – hai loại nấm chiếm 70% số lượng nấm trên thị trường, được trồng trên các kệ chứa phân compost và đất phối trộn. Sau khi nảy mầm, nấm sẽ nở rộ một tuần một lần liên tục trong ba tuần tiếp theo. Để sản xuất được nấm có chất lượng từ lần nở cuối cùng là rất khó bởi lẽ quá trình tưới phun sương trong suốt tuần giữa giai đoạn nấm nở rộ lần hai và lần ba đã làm cho nấm chuyển sang màu nâu từ bởi các đốm vi khuẩn. Những cây nấm này sau đó có thể bị tẩy màu hoá học hoặc để dưới máy sấy bằng năng lượng sau khi được tưới nước, hoặc đất phối trộn sẽ được thêm vào để giữ độ ẩm cho nấm. Rất nhiều nông dân không có đủ tài chính là áp dụng một trong những phương pháp tốn kém này.

Tại Hà Lan cũng như nhiều nơi khác, người nông dân không thể bán các loại nấm nở lần thứ 3 này như là các sản phẩm tươi, bởi vậy lợi nhuận mà họ thu về bị giảm đi.

Hệ thống Mushroom Master giúp người trồng nấm tăng sản lượng lên ít nhất 10%, giảm 30% lượng đất sử dụng, giảm 20% chi phí dành cho năng lượng và nước. Hơn nữa, người nông dân có thể thu hoạch được cây nấm chất lượng A, từ đợt 3.

Netafim đã nhận được yêu cầu về sản phẩm từ nhiều khách hàng tiềm năng ở các nước Mỹ, Mexico, Brazil, Newzealand, Úc, Ba Lan, Ucrains, Nam Phi.

2016-07-12T13:17:57+00:00July 12th, 2016|Công nghệ nước, Nông nghiệp|0 Comments