MÔ HÌNH CHĂN NUÔI BÒ SỮA TIÊN TIẾN TỪ ISRAEL

Trong bối cảnh COVID-19 có tác động chưa từng thấy đến hầu hết các ngành công nghiệp, ngành công nghiệp sữa là một trong số ngành hiếm hoi không chịu ảnh hưởng quá nhiều từ dịch bệnh này.

Ngành công nghiệp sữa của Israel được cho là một trong những ngành tiên tiến nhất trên thế giới. Với các chính sách và công nghệ chăn nuôi hiệu quả, Israel đã vươn lên trở thành quốc gia dẫn đầu toàn cầu về sản xuất sữa. Với số lượng hơn 100.000 con bò sữa, Israel sản xuất gần 1,6 tỷ lít sữa mỗi năm theo hệ thống hạn ngạch.

Israel có hai hệ thống nông trại là Kibbutz và Moshav. Kibbutz là các trang trại bò sữa tập thể lớn trong khi Moshav là các trại chăn nuôi bò sữa do tư nhân sở hữu. Cả 2 hệ thống này được giám sát bởi Hội đồng Quản trị Sữa Israel. Hội đồng này quản lí theo dõi toàn bộ công tác sản xuất sữa tại Israel, và thuộc sở hữu của Chính phủ Israel, các công ty lớn và một số chủ trang trại.

Sự phát triển nổi bật của ngành công nghiệp sữa Israel nằm ở khâu cho ăn và vắt sữa bằng máy tính, hệ thống làm mát cho bò kết hợp với kỹ thuật phối giống cẩn thận và quản lý trang trại thông minh. Ngày nay, Israel tự hào về sản lượng sữa trên mỗi con bò cao nhất và thực sự là một mô hình thành công cho các nông dân chăn nuôi bò sữa trên toàn thế giới.

Dưới đây là một số công ty hàng đầu của Israel trong lĩnh vực sữa:

  1. ABL Technologies Ltd  là công ty sữa hoạt động trên quy mô toàn cầu, chuyên cung cấp các Giải pháp Chìa khóa trao tay (Turn Key Solutions) với các công nghệ chế biến sữa đẳng cấp thế giới. Công ty cung cấp giải pháp tích hợp cùng với đào tạo và chuyển giao bí quyết. Tất cả các sản phẩm của công ty được tùy chỉnh để phù hợp với thị trường mục tiêu.
  2. Afimilk là công ty nổi tiếng được thành lập từ năm 1977, chuyên phát triển, sản xuất và tiếp thị các hệ thống máy tính tiên tiến cho trang trại bò sữa hiện đại và quản lý đàn. Afimilk đã giới thiệu máy đo sữa điện tử đầu tiên trên thế giới cách đây hơn 30 năm, máy đếm bước đi đầu tiên để theo dõi bò, phần mềm quản lý trang trại bò sữa đầu tiên và máy phân tích sữa trực tuyến đầu tiên (AfiLab). Những công cụ này đã cho phép các nhà quản lý trang trại cải thiện công tác chăn nuôi bò sữa, tối đa hóa hiệu quả và tăng lợi nhuận. Dòng sản phẩm hafng đầu của Afimilk chính là hệ thống mô-đun tự động quản lý trang trại bò sữa chuyên sâu. Đây là chương trình phần mềm được tích hợp đồng bộ tên là AfiFarm, dùng để thu thập thông tin về từng loài động vật, xây dựng cơ sở dữ liệu và tạo báo cáo. Phần mềm giúp cung cấp cho người nông dân thông tin thời gian thực về sức khỏe đàn, chất lượng sữa và các yếu tố quan trọng khác, đồng thời cho phép đưa ra các quyết định dựa trên cơ sở đầy đủ thông tin.
  1. Armenta là một công ty công nghệ nông nghiệp tập trung vào việc điều trị không dùng kháng sinh đối với bệnh Viêm vú ở bò sữa. Công ty sử dụng Công nghệ xung âm để điều trị các bệnh viêm nhiễm.
  1. ENGS System cung cấp một hệ thống quy tụ các giải pháp sáng tạo cho khách hàng. Giải pháp của công ty sử dụng phần mềm quản lý để truyền dữ liệu cho khách hàng theo thời gian thực, nâng cao hiệu quả công việc, nhằm cải thiện quy trình quản lý tổng thể ngành sữa.
  1. MGT Liquid & Process Systems là công ty chuyên thiết kế và sản xuất các thiết bị sản xuất sữa và cung cấp các giải pháp quy trình cho các công ty thực phẩm, sữa, dược phẩm sinh học, mỹ phẩm và hóa chất trên toàn thế giới.
  1. Mileutis là công ty dược phẩm sinh học phát triển các peptide tự nhiên và Thuốc thay thế kháng sinh (Antibiotic Replacement Drugs) dành cho động vật. Công ty hoạt động thông qua quan hệ đối tác chiến lược với các công ty dược phẩm sinh học để tạo ra các phương pháp điều trị mới dựa trên cấu trúc protein (protein based therapeutics).
  2. miRobot’s cung cấp công nghệ tiên tiến tập trung vào việc tự động hóa hoàn toàn quy trình vắt sữa. Công ty cung cấp các giải pháp robot giúp người nông dân điều hành đồng thời nhiều trạm vắt sữa chỉ với một người giám sát toàn bộ khu vắt sữa. Điều này giúp giảm chi phí nhân công, nâng cao chất lượng sữa và công suất của khu vắt sữa.
  3. Scio được phát triển bởi công ty Consumer Physics, là cảm biến theo thời gian thực cho phép các chuyên gia trong ngành nông nghiệp và thực phẩm đưa ra các quyết định dựa trên dữ liệu hiệu quả giúp giảm lãng phí thực phẩm, tăng công suất và lợi nhuận.
  4. SCR Dairy là công ty tiên phong trong hệ thống giám sát bò và nhận dạng động vật thông qua thẻ giám sát. Hiện thẻ giám sát của công ty đang được ứng dụng với trên 7 triệu động vật trên toàn thế giới.
  1. Paulee CleanTec chuyên tái chế chất thải của con người và động vật thành phân bón. Giải pháp không mùi và có thể tạo ra thành phẩm chỉ trong vài phút giúp hướng tới một xã hội sạch hơn, lành mạnh hơn và bền vững hơn.
  1. Rafael Feed Mills là công ty hàng đầu trong ngành công nghiệp hỗn hợp thức ăn chăn nuôi. Công ty có khả năngsản xuất hàng nghìn tấn hỗn hợp thức ăn chăn nuôi cho thị trường toàn quốc và toàn cầu. Ngoài ra, công ty cũng là nhà sản xuất thức ăn cho cá lớn thứ hai ở Israel.
  2. Tessa Dairy Machinery cung cấp giải pháp theo yêu cầu cho các trang trại và nhà máy bò sữa lớn và nhỏ. Các sản phẩm của họ được thiết kế để chế biến sữa tươi, sữa bột và sữa gầy. Tessa cũng có dây chuyền đóng hộp và dây chuyền tự động sản xuất và đóng gói nước ép trái cây và mứt.

Câu chuyện thành công của Israel là mô hình cho các công ty sữa trên toàn thế giới có thể áp dụng. Phòng Kinh Tế & Thương Mại Israel tại Việt Nam sẵn sàng kết nối các công ty, doanh nghiệp Việt Nam quan tâm đến công nghệ Israel trong lĩnh vực Công nghệ Thực phẩm và Nông nghiệp. Mọi chi tiết xin liên hệ:

Chị Trang Nghiêm – Cán bộ Thương mại cao cấp (Khu vực miền Bắc và miền Trung – Tây Nguyên)
Email: trang.nghiem@israeltrade.gov.il
ĐT: 0243-718-7514

Anh Luân Nguyễn – Cán bộ Thương mại (Khu vực miền Nam và Lâm Đồng)
Email: luan.nguyen@israeltrade.gov.il
ĐT: 0283-521-8813

 

 

 

2021-09-14T07:43:51+00:00September 14th, 2021|Nông nghiệp|0 Comments